PASZTET DOBIOWY Z CUKINIĄ

SKŁADNIKI :

1. 3 ugotowane udka z machwia ,piertusza i kawałkiem selera  ( ja dałam z rosołu ) 
2. 1 cukinia 
3. 2 namoczone w mleku kajzerki
4. 3 jajka
5. pół łyżeczki gałki muszkatałowej
6. sól
7. pieprz 
8. pół łyżeczki słodkiej papryki
9. zioła prowansalskie 
10. 3 ząbki czosnku 

Udka, marchew,pietruszkę ,seler przepuszczamy przez maszynkę .

Dodajemy jaja, odciśnięte bułki ,przecisnięty przez praskę czosnek ,doprawiamy solą ,pieprzem ,gałką muszkatałową ,ziołami i papryka i dokłądnie wyrabiamy .

Na końcu dodajemy pokrojoną w kostkę ( nie obraną ) cukinię ) delikatnie mieszany .

Miesną masę wkładamy  do wysmarowanej olejem blaszki i pieczemy około 1.5 godziny w piekarniku nagrzanym do 160 stopni,

Smacznego