Pyszne bułeczki śniadaniowe

Uwielbiam domowe pieczywo.
Te bułeczki piekę bardzo często ,sa pyszne ,mięciutkie ,rozpływają się w ustach .

składniki

1. 3 szklanki mąki 
2. 1 szklanka letniego mleka
3. 2 łyzki roztopionego masła
4. 1,5 łyżeczki soli 
5. 1 łyżeczka cukru
6. 2 łyżeczki suchych drożdży 
7. 1 jajko 

Mąkę przesiać przez sito, wymieszać z solą, z jajkami, mlekiem i drożdżami -wyrobić ciasto  ,dodać masło ,wyrobic ponownie . Zostawić ciasto na godzine do wyrośniecia .

Podzielić ciasto na 9 części,zrobić wałeczki  ,zawiązać supełek a brzegi zwinąc  wyłożyć na blachę, Zostawić na 40 minut do ponownego wyrośnięcia ..posmarować roztrzepanym białkiem lub oprószyć mąką . Piec w piekarniku nagrzanym do 200st. przez 15 minut .

Smacznego.